Šárka Jakešová, DiS. - nutriční terapeut

Vystudovala jsem obor diplomovaný nutriční terapeut a výživovému poradenství se věnuji více než 10 let. Specializuji se na ženské zdraví, ať už jde o hubnutí, přibírání, nebo podporu přirozeného početí.

Mám mnohaleté zkušenosti v úpravě výživy při poruchách příjmu potravy. Spolupracuji s dalšími odborníky a centry - Anabell (centrum pro pomoc klientům s poruchami příjmu potravy), Psychoterapie Anděl a poradenským centrem www.vyzivadeti.cz.

Své znalosti a zkušenosti jsem předávala jako lektor v akreditovaných kurzech výživy DEXTER ACADEMY a VIVO ACADEMY – školy zdravého života.

Jako manažer kvality pro stravovací provozy jsem načerpala spoustu znalostí ve veřejném stravování a v současnosti spolupracuji se školami jako konzultant pro školní dietní stravování.

Protože se obor výživy stále vyvíjí, pravidelně se vzdělávám na odborných seminářích a kurzech. 

Vybrané certifikáty a kurzy: 

2015 - Dietní stravování ve školních jídelnách a alergeny (Sekce nutričních terapeutů - ČAS)

2015 - Výživa podle TČM (Vivo Academy)

2014 - Psychoterapie poruch příjmu potravy - seminář (Pražská vysoká škola psychosociálních studií)

2011 - Faster EFT & Life coach training (Skills to Change Institut, Robert Smith (USA)

2011 - EFT kouč hojnosti a úspěchu (Institut Energetické psychologie Zdeny Katayama)

2010 - Terapeut energetické psychologie (Institut Energetické psychologie Zdeny Katayama)

Další kurzy:

Institut sportovního lékařství, Sportovní výživa 

Medical Services, Obezita, epidemie třetího tisíciletí

Nestlé - Ahou, Oligosacharidy mateřského mléka (HMO) a možnosti uplatnění v terapii ABKM

Sekce Nutričních terapeutů ČAS, Diabetes – epidemie třetího tisíciletí 

Sekce Nutričních terapeutů ČAS, Metabolický syndrom 

Výzkumný Ústav potravinářský, Současné trendy ve speciální výživě 

VŠCHT, Bezpečná výživa – Potraviny rostlinného původu ve výživě 

VŠCHT, Bezpečná výživa – Změny při zpracování potravin