Meruňkovo-mandlové kuličky (bezlepkové)

19.09.2015 21:37

Inspirace pro zdravé cukroví, které na vánoce jistě uvítáme, abychom si zbytečně nepřidávali kg. Navíc nedá příliš práce, a je hotové za chvilku, protože se nemusí péct.

 

Potřebujeme:

200 g sušených meruněk

150 g mandlí

kakao na obalení

 

 

Mandle krátce povaříme. Slijeme z nich vodu, propláchneme  studenou vodou a sloupneme slupku. Meruňky rozmixujeme, mandle pomeleme najemno. Smícháme v kompaktní těsto, z kterého tvoříme kuličky cca 2 cm veliké. Hotové kuličky obalíme v hořkém kakau.

Necháme uložené v chladu. Chutnají báječně - hořko-sladko-kysele.

 

Autor: Šárka Míšková

© 2013 Všechna práva vyhrazena.

Vytvořeno službou Webnode